Glassbuffé
Inne i vår Glass & Pinsa bar i huvudbyggnaden har vi fortfarande vad vi förmodar rikets största glassbuffé med över 30 olika sorters glass!
En buffé av glass där du som gäst skopar och komponerar din meny efter eget tycke och smak på en tallrik där vi efter borttag av tallrikens vikt tar betalt för vikten av det som du har lagt på på din tallrik 29,90 per hg.
Vi har ett stort sortiment av laktosfri och låglaktosglass, vi har givetvis också vegansk glass.
Möt ett helt bord med goda tillbehör som innefattar allt från maränger, strössel, såser, frukt, topping, bakverk och passande godis.
I Glass & Pinsabaren kan du även hämta ner mat från Sjökrogen.
NYTT för i år är våra Pinsa Romana Pizzor.
Pinsa Romana är en "pizza" från Italien skapad från ett gammalt Romerskt recept. Den har en degblandning bestående av Medelhavsvetemjöl, rismjöl, sojamjöl, vatten, torrjäst, kallpressad olivolja och salt.
Pinsan innehåller inga tillsatser, konserveringsmedel eller mättade fetter.
De Pinsabottnar som vi har är handgjorda vid medelhavet och därefter nerfrysta.
En Pinsa har en oval form, en krispig kant, mjuk botten och en låg kalorihalt, fetthalt och glutenhalt.
Den får dig inte att känna dig uppblåst.
Vi lägger på vår hemmagjorda tomatsås och äkta Mozzarella och ibland en del av övriga ingredienser och bakar sedan Pinsan i ugnen.
Därefter lägger vi på tex parmaskinka, körsbärstomater, mortadella, räkor mm. beroende på vilken Pinsa som du vill ha.
Självklart har vi på Skansholmen endast de bästa Italienska råvarorna på våra Pinsor.
Vi serverar även kaffe, läsk, vin, öl, och diverse starka drycker.
På bryggan finns loungemöbler där man med fördel kan njuta av både glass, mat, och dryck.
Välkomna!